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本文目录

1. 冷藏鸡爪和鸡胗子可以放多长时间
2. 酱鸡脖鸡胗怎么做
3. 酸辣鸡杂爪做法教程

冷藏鸡爪和鸡胗子可以放多长时间

冷藏鸡爪和鸡珍可以放大约一个星期左右。爪鸡胗的做法因为它们的鸡爪鸡胗保质期也就一个星期左右  。因此必须将鸡爪和鸡珍在一个星期之内吃掉 。做大全否则的常鸡话，过期变质了 ，爪鸡胗的做法就不能再吃了 。鸡爪鸡胗如果人体吃了过期变质的做大全鸡爪和鸡胗。有可能对身体产生不必要的常鸡影响。比如腹痛 ，腹泻 ，拉肚子。甚至要去医院挂吊瓶。

酱鸡脖鸡胗怎么做

食材清单

鸡脖、鸡胗、香叶 、八角、麻椒 、葱、姜 、桂皮、干红椒 、面酱、生抽、料酒、白糖、盐

烹饪步骤

1 、鸡脖鸡胗洗净放入高压锅，再把辅料放入锅内 ，面酱多放些，糖和辣椒可以根据自己口味，盐先不要放，然后放水刚刚没过鸡脖鸡胗就行

2 、盖盖儿开火，上气盖砝儿十分钟即可

3、气泻了，打开盖子放盐收汁儿即可（如果喜欢吃别的部位 ，鸡爪鸡心也是味道一级棒）

酸辣鸡杂爪做法教程

材料：鸡心500g
，鸡珍300g，鸡爪5个，线椒8根 ，小米辣8个，蒜8瓣，姜片6片，盐1小勺，白胡椒粉1小勺 ，料酒2大勺 ，淀粉2大勺，鲜味酱油4大勺，老抽2大勺
，糖2小勺

酸辣鸡杂爪做法 ：

步骤1.

鸡心鸡珍鸡爪洗净，鸡心对半切开 ，鸡珍切厚片 ，一起放入盆中
，加3片姜、料酒、白胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制30分钟。线椒和小米辣洗净切小段，蒜切片或者稍微拍一下拍裂即可，备用。

步骤2.

锅中放油 ，油热后放入腌好的鸡心鸡珍鸡爪翻炒至全部变色 ，没有血色后盛出。重新起锅，锅中放入少许油，放入线椒和小米辣段、蒜 、姜片3片 ，翻炒出香味后放入炒好的鸡心鸡珍。

步骤3.

放入调料，鲜味酱油 、老抽 、糖，翻炒均匀，炒至辣椒略软 ，汤汁浓稠即可 。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助
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